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    Metzgerzwiebeln

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    On 20.03.2021
    Last modified:20.03.2021

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    Chilischote und Knoblauch in feine Stückchen scheiden und in Olivenöl anbraten. Metzgerzwiebeln Zwiebeln im vorgeheizten Ofen bei Grad garen und im abgeschalteten Ofen weitere 15 Minuten nachziehen lassen.

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    Wenn das Hackfleisch gut abgeschmeckt ist, dieses in die Zwiebeln hineindrücken - kann ruhig etwas drüberstehen.

    Zwiebel und Knoblauch schälen und grob schneiden, alles ab in den Eimer. Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Knoblauch in feine Würfel, oder grob hacken.

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    Die ausgehöhlten Zwiebelteile anderweitig verwenden. Oft werden Silberzwiebeln auch als Bestandteil von Sauerkonserven verwendet.

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